МАНЖО (болгарский овощной салат)
14-08-2026 12:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
МАНЖО (болгарский овощной салат)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
МАНЖО (болгарский овощной салат)
МАНЖО (болгарский овощной салат) ⠀ ПомидорЫ - 3 кг Баклажаны - 2 кг Перец болгарский - 2 кг Лук - 1 кг Морковь - 300 г Чеснок - 1 головка Масло растительное - 200 г Уксус 9% - 100 г Соль - 100 г Сахар - 100 г Перец черный молотый- 0,5 ч.л. Перец горький - стручка ⠀ На мясорубке перекрутить помидоры. Баклажаны нарезать кружочками. Перец нашинковать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить. Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло. Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут. Разлить салат Манжо в сухие стерилизованные банки и закатать. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАНЖО (болгарский овощной салат) | Варфоломей_С - Дневник |
Лента друзей Варфоломей_С
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»