|
Ингредиенты:
кабачок(молодой)-1 шт.\огурцы:3-4 шт.
помидоры:3-4 шт.\чеснок-3 зуб.
укроп-пара веточек\соль-1 ч.л. с горкой.
Огурцы разрезать в длину на 4 части
и поместить в пакет.
Кабачок(молодые можно с кожурой)
нарезать на части такого же размера,
как и нарезанные огурцы.
Добавить кабачок в пакет.
Помидорчики разрезать на две части,
и добавить половинки помидоров в пакет.
Чеснок нарезать на тонкие лепестки
и тоже добавить в пакет.
Укроп измельчить и добавить к овощам.
Добавить соль в,плотно закрыть пакет
и аккуратно повертеть пакет так,чтобы
овощи перемешались с укропом и солью.
Убрать пакет в холодильник на ночь.
Утром уже можно снимать пробу.
|
