Жареный минтай в соусе с овощами
с корейской ноткой .
Очень вкусно!
Ингредиенты:
Минтай 1 кг
Соль
Приправа для рыбы
растительное масло 150-200 мл
Мука для обваливания 150 гр
Болгарский перец 1 шт
лук 1 шт
кетчуп 2 стл
Сахар 1 стл с горкой
соевый соус 20-25 мл
соль 1 чл ( по вкусу)
кориандр 1 чл
черный перец по вкусу
Острый перец по вкусу
чеснок 3 зуб
Зелень
крахмальная вода:
200 мл воды+1 стл крахмала.
Готово!