[600x450]

Хотела к Светулькиному бобовому раунду  приготовить , но не успела .. 

Остались у меня пророщенные зерна маша , вот и решила приготовить этот салат или гарнир .

К жареной рыбе с рисом очень даже подошел .

Рецепт из журнала "Гастроном" февраль 2013

Я в самом начале обжарила 20 секунд мелко нарезанный имбирь и чеснок , а потом добавляла морковь , перец , пекинскую капусту . 

Вместо несезонного кабачка взяла пекинскую  мини-капусту . 

В конце полили соевым соусом и рисовым уксусом.  

[450x600]

[600x450]