[показать]      Торт из фарша Продукты. 1 кг мясного фарша,  1 ст. л. горчицы,  4 луковицы,  3 яйца,  5 ст. л. панировочных сухарей ,150 г маринованного перца (можно заменить консервированным горошком или шампиньонами),  100 - 200 г тёртого сыра,  соль, перец,  растительное масло.   Приготовление. Луковицы натереть или пропустить через мясорубку. Маринованный перец нарезать на кусочки. Смешать все продукты, оставив половину сыра на посыпку. Выложить в кастрюльку мультиварки, предварительно налив туда немного растительного масла. Верх посыпать сыром. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. После сигнала открыть крышку и остудить закуску. Затем выложить на тарелку. Порезать на части и украсить.

[показать]      Куриные шарики в сливочном соусе Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Ингредиенты: • 500 гр. куриного филе • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубка чеснока • 200 мл сливок • 150 гр. твердого сыра Способ приготовления: Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их на форму. Запеките в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

[показать]       Говядина с огурчиком. На 4 порции: 4 –кусочка говядины, как на отбивные; 2 – луковицы, 4 – соленых огурца, 2 ст.л – горчицы, 2 ст.л. – растительного масла, 4 – ломтика бекона, 1 – пучок зелени, 400 мл бульона Приготовление: Говядину нужно отбить, затем смазать её горчицей и поперчить. Нарезаем одну луковицу и огурчики. Вместе с беконом выкладываем на шницели, сворачиваем и закалываем. Обжариваем рулеты в масле, добавив нашинкованные зелень и лук. Вливаем бульон и тушим 90 мин под крышкой. Рулеты вынуть. Подавать с любимым соусом.