Нашла этот простой и по звучанию, вкусный рецепт в одной группе однокашников.
Что надо делать:
Сыр Пармезан натереть на крупной терке, сковороду смазать маслом подсолнечным. Кода сыр поджариться, поддеть вилкой и снять.
Придать форму, я делала при помощи перевернутого стакана.
Начинка может быть любой.
Как вариант: порезать мелко 200 гр кальмаров. 200 гр кукурузы. обжаренные шампиньоны с луком 200гр. 2 яйца на терке. заправить майонезом.
Начинить корзинки, украсить креветками.
[640x480]