Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

ВЕНСКИЕ ПОДКОВЫ



ВЕНСКИЕ ПОДКОВЫ

очень ароматные и рассыпчатые печеньки)

2 ст. муки
0,5 ст. сахара
200 гр маргарин
100 гр арахиса)
2 сырых желтка
1/4 ч.л. соли
3 пакетика ванилина (это важно)
сах.пудра для присыпки

арахис немного подсушиваем и снимаем кожицу. какие бы ни были орехи, их надо размолоть в мелкую крупу.

смешиваем муку, орехи, сахар, соль, ванилин.
кладем нарезанное кусочками маргарин и растираем
добавляем желтки и замешиваем гладкое тесто.
если не замешивается и рассыпается, добавляем еще 1 желток или 1/3 ч.л. воды

тесто делим на 4 части, раскатываем в колбаски диаметром 5-6 см, длиной см 8.
кладем обе колбаски в пакет и в холодильник на 1,5-2 часа.

спустя это время достаем колбаски, и разрезаем каждую на брусочки толщиной с карандаш. Получается примерно 6 брусочков.
каждый брусочек немного раскатываем ладошкой, чтобы придать округлую форму, и сгибаем в подкову.
укладываем на противень и выпекаем минут 40 на средней темпер. (они чуть зарумянятся). готовые подковки вынимаем из духовки и тут же, не снимая с противня, посыпаем сахарной пудрой.
потом аккуратно (они хрупкие) снимаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]

Порадуйте своих детишек интересными мультфильмами про ВИННИ ПУХА
ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ ВСЕ СЕРИИ
винни пух