Приготовить #сырМаскарпоне_вдомашнихусловиях очень просто.
Для приготовления домашнего сыра Маскарпоне нужно всего два ингредиента:
500 мл свежих сливок 30% жирности
7,5 мл лимонного сока
Также вам понадобится пищевой термометр и шприц, чтобы отмерить нужное количество лимонного сока.
Именно такой сливочный сыр Маскарпоне используется для приготовления #тирамису.