Тэги: торт

[показать]Здравствуйте!
Вот решила поделиться замечательным рецептом пирога. Может быть этот рецепт уже здесь вкладывали, но я решила его выставить в своём исполнении.
Это очень простой и неожиданно вкусный тортик.
Вкусом похож чем то на медовик, но в отличие от него, этот готов к употреблению уже через 3 часа, а медовик желательно ночь подержать для пропитки.
[500x375]
Рецепт таков:
мука- 2 стакана
сахар- 1 стакан
кефир- 1 стакан
сода - 0,5 ч. лож( погасить уксусом)
3 яйца
Крем: сметана-1,0 л.
сахар-0,2 гр.
По рецепту сметаны на крем шло 0,5 л, но, что бы получился тортик сочнее, я положила её в 2 раза больше.
Когда замесите тесто, выложите в форму половину теста, а вторую половину добавьте какао.
Выпекаем при температуре 200гр. 15-20 минут.

Готовые коржи разрежьте на 2 пласта, и чередуя по цвету, прослоите сметанным кремом. сверху можно припудрить его какао. Я украсила его растопленным шоколадом.
[500x375]