Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Сказочная курочка.



Вот такую вкуснату делала на ужин. Пропорций не даю, т.к. делается на вкус. Я люблю капусту и посему положила её побольше, а картошки поменьше.
[567x425]

1 слой: Курицу режем порционными кусками. Солим, перчим и укладываем в казанок костями вниз.
[425x319]
2 слой: Морковь трём на крупной тёрке, укладываем на курицу, сверху немного солим.
[425x319]
3 слой: Лук режем кубиками, укладываем на слой морковки и слегка солим.
[425x319]
4 слой:: Капусту порезать кубиками, уложить на слой лука, слегка посолить.
[425x319]
5 слой:: Сырой картофель нарезать средними кубиками и уложить на капусту.
Сверху положить лавровый лист, посолить, поперчит.
[425x319]

Всё залить соусом (1 стакан воды + 3-4 столовых ложки кетчупа, перемешать)
[425x319]
и тушить на среднем огне 40 минут.

Когда всё будет готово казанок накрыть блюдом и перевернуть так, чтобы курица оказалась сверху.