Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рецепты наших ПЧ.Утилизируем яблоки



ПушистаяКошечка,

[480x640]
Журнал"Люблю готовить"№ 8 2008г.,стр.31Пюре "Наливное яблочко"5 кг яблок,150 гр.сахара,1 банка сгущ.молокаЯблоки помыть,обсушить,вырезать сердцевину(кожуру оставить).Яблоки нарезать дольками,положить в кастрюлю с толст.стенками и выпарить до мягкости.Яблоки протереть через друшлаг,кожицу вынуть.Добавить сахар,перемешать довести до кипения,влить сгущ.молоко,снова довести до кипения.Выключить и сразу разлить по стер.банкам.Закатать.
От себя:
На фото- как детское пюре "неженка".... сама хочу приготовить ,но когда яблоки подешевле будут.
Думаю сг.молоко-сладкое! и лучше Рогочевское- мы только это берем!!!
Если будешь готовить-поделись вкусовыми ощущениями....