Состав:
200 г. растопленного маргарина
1.5 ст. сахара (можно и 3/4)
4 яйца
2 пакетика ванильного сахара
1 маленькая пачка (350 г.) муки с разрыхлителем
2 ст. сметаны (по 200 г.)
100 г. грецких орехов или пекан ( порубленных крупно)
4 ч. л. корицы
4 ст. л. сахара
В миксере взбить маргарин+ сахар+ ваниль. По одному добавляем яйца не переставая взбивать, затем сметану и в конце муку. Половину теста выкладываем в форму
В маленькой миске смешиваем орехи, сахар и корицу.Половину орехов распределяем по выложенному тесту и накрываем второй половиной теста.Оставшимися орехами посыпаем верх пирога. Выпекаем при180 гр до коричневого цвета, проверяем готовность зубочисткой.
Автор: Марина Ботнарь (Леина)