• Авторизация


Салатик "С новым годом!" 22-12-2008 21:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Салатик "С новым годом!"




[300x300]

Описание Автора: наверняка, каждый из нас верил в Деда Мороза.. а кто-то продолжает верить в волшебство и сказку всю жизнь... дети пишут ему письма с просьбой о самых желаемых подарках и потом стараются не заснуть в новогоднюю ночь, чтобы подглядеть, КАК Дедушка Мороз положит под елочку подарок.. но никому еще не удалось этого увидеть.. ведь он перед тем, как войти в комнату рзбрасывает в воздухе волшебную сонную пыльцу и мы засыпаем.. а просыпаясь утром малыши обнаруживают под елкой самые лучшие в мире и такие долгожданные подарки..
а чтобы порадовать Дедушку, можно смастерить вот такой вот вкусный.. легкий и праздничный салатик:
свежие овощи (морковочка, огурчик, помидорчик), крабовое мясо, вареные яйца, свежий укропчик, яблочко.. с нежной слегка островатой заправкой из сливочного сыра, сметанки, горчички и чесночка....
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА! :)

Ингредиенты для "Салатик "С новым годом!""
  • Крабовое мясо — 200 г
  • Огурец свежий (крупный) — 1 шт
  • Помидор свежий (у меня небольшие) — 3 шт
  • Морковь свежая (средних размеров) — 1 шт
  • Яблоко (небольшое (или 1/2крупного)) — 1 шт
  • Укроп свежий — 1 пуч.
  • Яйца отварные — 3 шт
  • Сыр плавленный (у меня "Дружба") — 100 г
  • Сметана (20%) — 5 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Маслины (без косточек (для глаз)) — 1 шт
  • Рис отварной (немного, для кисточки на шапке)
Рецепт "Салатик "С новым годом!""
[150x] почти все, что нужно

[150x] измельчаем огурчик, укропчик, крабовое мясо и один помидорчик

[150x] на крупной терке надо натереть яблочко и морковочку, на мелкой - белки

[150x] смешиваем крабовое мяско, огурчик, помидорчик, морковочку, яблочко, укропчик, заправляем 3 стол.л. сметанки и 2 ч.л. горчицы, можно приправить солью и перчиком по вкусу, хорошенько перемешиваем

[150x] выкладываем салат на большую тарелку в виде головы Деда Мороза (Санта Клауса или просто забавного гномика, кому как больше нравится [показать] )

[150x] смешиваем сыр, 2 желтка, измельченный чеснок и 2 стол.л. сметаны с помощью блендера в однородную кремообразную массу. добавляем сольи перец по вкусу
покрываем этой смесью равномерненько салатик

[150x] теперь самое приятное: окончательно оформляем салатик:
белками посыпаем бороду, опушку у шапочки,
из риса и небольшого количества заправки формируем шарик и обваливаем его в белках - это кисточка на шапочке
масилнку разрезаем пополам - это глазки
из "попки" помидорки вырезаем кружочек - это носик
ну и колпачок покрываем изчельченным помидорчиком (только без внутренней части, без семечек; можно использовать красный сладкий перец)
приятнейшего Вам аппетита! [показать]

СЧАСТИВОГО НОВОГО ГОДА!!!

Имя автора на фото.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салатик "С новым годом!" | Светик_Мурёнок - Дневник Светик_Мурёнок | Лента друзей Светик_Мурёнок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»