Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог



Ингредиенты
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды

Крем:

Слегка взбить:
1 стакан сметаны,
1 яйцо,
1 - 1,5 стакана сахара
2 ст.л. муки

Инструкции
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Печётся при 180С.Возможны сдвиги температуры влево или вправо,но это уже зависит от возможностей каждой духовки.
Есть, когда пирог полностью охладится.
[550x413]