Это цитата сообщения nakhodka64 Оригинальное сообщение

Пьяные овощи.



Сегодня занималась консервацией,ну, там огурцы, помидоры. Рецепт простой и вкусно получается. Итак, В банку уложить все специи, которые вам по дуще, потом овощи(можно сделать ассорти, а можно просто какой-нибудь один вид овощей).На первый раз залить кипятком и оставить минут на 15. Второй раз уже маринадом: на один литр воды 2ст. ложки соли и 1ст. ложка сахара( беру с небольшой горкой). Так же в банку вливаю 3ст.л.водки и 1 десертную уксусной эссенции(это в расчете на 3х литровую банку, соответственно если банка меньше, то и водки с уксусом меньше). Все, закатываю крышкой и укутываю в теплое одеяло на сутки. Ой, ням-ням!!!
Больше никаких подвигов за этот день за мной не замечено. Осталось откормить домашних ужином и вечером-телевизор.По сравнению со вчерашним, настроение улучшилось, хотя утром на весах появились лишних 500гр. было 76, а с утра 76,5кг. Опять НЕПОНЯТНО!!! НЕе падаю духом. Все больше манит УЗ. Я как Илья Муромец перед камнем, на котором написано и..... накакано.