[показать]

Ингридиенты
0,5 ст. молока
3 яйца
0,5 ст сахара
80 гр. сл. масла
3-4 ст. л. меда
0,5 ч.л. соды погашенной уксусом
1-1,5 ст. муки (тесто должно получится как густая сметана)
100 гр. кураги
4 ст.л. какао
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и растопленным в микроволновке медом. Добавить сливочное масло растопленное на медленном огне, соду погашенную уксусом и какао. Все хорошо взбить. Добавить муку. Курагу мелко нарезать кубиками добавить в тесто. В формочки выкладываем тесто на половину (тесто еще поднимится), выпекаем в предварительно разогретой до 200 гр. духовке 30 мин. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой.

[показать]

Источник: http://forum.kulina.ru/topic4819s120.html