Это цитата сообщения Кухарочечка Оригинальное сообщение

блины обычные с красной икрой

[показать]
Тесто по мотивам от Иры ,только я чуть больше муки даю и крохмал иногда,смотря как получаются.

для теста:
1л.молока
2 ст.ложки сахара
1 ч.л.соли
4 яйца
6 ст.л.подсолнечного или оливкового масла
17 ст.ложек муки с горкой
1 ст.ложка крахмала(или 18 ложек муки с горкой)
Все жидкие компоненты,соль,сахар в блендер,хорошенько взбить и по ложке добавить 18 ложек муки.У вас может потребоваться от 15 до 20, в зависимости от величины яичек и кол-ва жидкости.Доведите до состояния, котрое вы привыкли называть блинным тестом)
Для начинки:
топленое сливочное масло
красная икра
Каждый блинчик смазала топленым сливочным маслом, на одну половину выложила столовую ложку икры с