[показать]

стакан гречки
400 гр. мяса без костей (у меня говядина)
1-2 луковицы
сливочное масло
соль, перец по вкусу
 
Отварить в подсоленной воде гречку, откинуть на дуршлаг. Мясо отварить, затем промолоть на мясорубке.
 
[показать]
 
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле.
 
[показать]
 
Мясо смешать с луком, посолить, поперчить по вкусу. (У меня на фото мяса больше, чем в рецепте... я просто половину потом замораживаю, а потом можно и макароны по-флотски сделать)
 
[показать]
 
Гречку смешать с мясом и луком и хорошо разогреть на сковороде со сливочным маслом.
 
[показать]
 
Приятного аппетита!