Очень простой рецепт невероятно вкусной капусты.  Готовится все очень просто, и большой плюс в том, что капусту предварительно отваривать не нужно. Она получается достаточно мягкая, но при этом не рассыпается на мельчайшие соцветия – как отваренная.

[240x320]
 

На 2 порции потребуется:

400 грамм цветной капусты

4 столовые ложки 22% сливок

50 грамм сыра твердого

½ чайной ложки соли

Капусту разберите на соцветия и выложите одним слоем в подходящую форму для запекания. Посолите.

[320x240]

Поставьте в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 20 минут.

Затем достаньте форму.

[320x240]

Полейте капусту сливками.

[320x240]

Посыпьте слоем натертого на крупной терке сыра и запекайте ещё ровно 15 минут.

[320x240]

Готовое блюдо можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

[320x240]

Приятного аппетита!