Медицинская коллегия поручила своему почетному члену академику Т. Е. Ловицу исследовать качество свекловичного сахара. Он установил идентичность его тростниковому, указав в своем докладе, что «…сахар сей, из белой свеклы сделанный, по внешнему виду совершенно походит на чистейший канарский сахар, имеет надлежащую доброту и ни в чем своими свойствами не уступает сахару, из сахарного тростника приготовленному».

Значительную роль в развитии свеклосахарного производства сыграли и возникающие в то время общественные сельскохозяйственные организации. Вольное экономическое общество в 1799 году разослало своим членам «Описание пользы разведения белой свеклы». В 1802 оно же организовало конкурс на лучшее сочинение, «в котором бы показано было все, что касательно приготовления сахару из белой свеклы поныне известно, и то, что еще по сие время сумлению подвержено». В результате этого конкурса две работы были премированы золотыми медалями и одна из них опубликована в Трудах общества.


*****
Если ищите хороший столовый сервис, загляните на страницы сайта kupitserviz.ru. Здесь в интернет-магазине найдете чешский столовый сервиз отличного качества по приемлемым ценам. Выбор сервизов очень большой, Вы наверняка что-нибудь подберете для себя или в подарок.