На каждое детское день рождение,мне приходиться делать два торта.Один красявый,для процесса задувания свечек
Ну, а второй..........
Просто БОЛЬШОЙ,чтоб всем хватило,а то гостей все время очень много.
До 18-25 человек доходит.
И вот что я делаю:
Простите за фотку,лучше нет..(((
Обычное бисквитное тесто.Выпекаем в прямоугольной форме 8 коржей.
Каждый ряд,это два коржа положенные рядом.
Промазываем кремом.такой крем очень нравится детям,да и взрослым.Потому как он не жирный и очень вкусный.Единственный минус,это тёмный цвет.Но всегда можно подкрасить пищевым красителем.
На одну порцию крема(я делаю всегда 2 порции)
В 1 стакане молока,сварить 3 столовые ложки манки.(я манку ненавижу,но в креме она не чувствуется совсем)
Остудить.Сахар 100 гр. (я добавляю в чуть тёплую каш)у,размешиваю.Сахара можно класть больше.Пробуйте по вкусу.
Масло 200 гр.Всё это бзбиваете с 0,5 кг бананов.
Взбивать ДОЛГО!!!!
