Что то давно не делала я домашние шпроты.Завтра куплю рыбок с килограммчик и забацаю!!!!!!!!!!!
Вы тоже можете сделать.Всё очень просто.
1 кг. кильки свежей -очистить от голов и внутренностей.
У меня на кг рыбок уходит примерно 7-10 минут.Я беру не очень крупную и не очень мелкую.Проще говоря:такая средненькая килька. )))
Закладываете рыбёшек в чугунок или кастрюльку с толстым дном,заливаете 1 стаканом очень крепкого чёрного чая и 1 стаканом растительного масла.Добавляете соль,и специи по вашему вкусу.
Варить 2 часа
Приятного аппетита!!!
З.Ы. Простите засранку,совсем забыла.Варить на очень,ОчЕнЬ,ОЧЕНЬ маленьком прималеньком огонёчечке.