[699x521]

Салатик называется почему-то " ЦОЙ "

Варёное мясо,я люблю нежирную говядину,но можно курицу, порезать кубиками( но я люблю порвать на не длинные волокна) уложить на всю поверхность блюда на котором будете подавать, слегка поверх смазать майонезом(прямо чуточку).

Блюдо досжно быть плоским , но желательно с бортиками потомучто будет много сока.

Вообще по рецепту положенно делать всего 4 кучки, но я делаю каждого ингредиента по 2 кучки.Так красивее.

Огурцы свежие со шкуркой! потереть на крупной тёрке.

Помидоры порезать средним кубиком.

Сыр ( желательно солёный и не мягкий) потереть на крупной тёрке.

Корейская морковь( я делаю сама: морковь на спец.тёрке  тонко не очень длинно,добавить чёрный молотый перец, соль, чеснок, смесь для корейской моркови. соевый соус. раст. масло очищенное но не оливковое, если поострее то красный жгучий перец- всё по вкусу.Должно постоять не меньше 3 часов).

Все разложить секторами чередуя. В центр налить майонез и горкой добавить зелень- укроп и петрушку( но не лук и не кинзу- категорически нет!!!).Соль стоит на столе -каждый досолит по своему вкусу.Подавать в таком виде( на фото, простите но лучше фотки нет эту и так от общего стола отрезала).

Когда все насмотрелись,эффект произведён- берём две ложки для салатов и очень хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!