Шурпа
19-10-2008 23:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Очень люблю готовить)Решил поделится рецептом
Шурпа - это суп по-узбекски.
700 г баранины или говядины
6-7 средних клубней картофеля
2 болгарских перца
2 помидорки
3 морковки
3 луковицы
2-3 зубчика чеснока
соль,перец,специи по вкусу (зиру обязательно), зелень.
В шурпу обычно продукты не измельчают , а кладут в бульон целиком - либо разрезанные на 2--3 части. Готовим на маленьком огне.
Это очень красиво смотрится на тарелке - 1 клубень картофеля, 1 луковица, и крупные куски моркови, перца, мяса, посыпаное зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шурпа | Две_стороны_души - Дневник Две_стороны_души |
Лента друзей Две_стороны_души
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»