[показать] Ингредиенты для "Огурцы маринованные для бутербродов":
[показать] |
Огурчики вымыть, отрезать кончики |
[показать] |
Нарезать на колечки |
[показать] |
Посыпать солью и оставить на полтора часа в прохладном месте |
[показать] |
Далее огурчики промыть водой и обсушить полотенцем |
[показать] |
Лук тонко нарезать |
[показать] |
Смешать с огурцами |
[показать] |
Приготовить рассол: смешать уксус, яблочный уксус, сахар, семена горчицы |
[показать] |
Довести до кипения, размешать, чтобы растворился сахар |
[показать] |
Полученной смесью залить огурцы. Дать постоять при комнатной температуре около часа, затем огурцы переложить в контейнер или в банку и убрать в холодильник. В холодильнике такие огурчики могут стоять до 2 недель. |