мясо
22-10-2013 13:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
уляш «Путь к сердцу мужчины»
Потребуется: 1 кг куриных желудков, 2-3 репчатые луковицы, 2 морковки, соль, черный молотый перец и пряности по вкусу.
Куриные желудки очистить от пленок, отварить до полуготовности, нарезать соломкой, добавить лук, морковь. Все перемешать с майонезом, сложить в глубокий сотейник или сковороду, добавить немного воды и тушить до готовности под крышкой в духовке.
Гуляш можно подать с макаронами, картофелем или рисом.
Или приготовьте гуляш по этому рецепту. Количество продуктов произвольное, исходя из того, что есть дома. А вместо мяса подойдут любые субпродукты или птица.
Гуляш «Сметанный»
Потребуется: мясо (птица или субпродукты), репчатый лук, квашеная капуста, мука, сметана, зелень, соль по вкусу.
Мясо нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать и спассеровать на растительном масле, добавить мясо и обжарить вместе с луком, посолить по вкусу, полить воды и тушить до полуготовности. Потом добавить квашеную капусту, перемешать и довести блюдо до готовности. Заправить мукой, прокипятить и залить сметаной или молоком, еще раз прокипятить.
Подавать гуляш с картофельным пюре, при подаче посыпать зеленью.
Наверняка у каждой хозяйки есть небо
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote