Ингредиенты для "Шашлык из шампиньонов": Шампиньоны (среднего размера) — 300 г Масло растительное — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Укроп (по вкусу) Сок лимонный — 1 ч. л. Паприка сладкая — 0,5 ч. л. Чеснок (по желанию) — 1 зуб. Рецепт "Шашлык из шампиньонов": Шампиньоны протереть и сложить в пакет. Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам. Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона. Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут. Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму. Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут. Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно! Как видите, усилий минимум, а результат вас порадует )) Приятного аппетита! Ирина пишет, что такие грибы можно приготовить и на мангале, мы пока сезон шашлыков не открыли, так что такой вариант еще не пробовали... Оценить и прокомментировать рецепт >>>