Блинчики на сливках по-американски (pancakеs) 45 минут Добавить в избранное 100% 1717 Veronica Smyslina 1 Добавить фотографию Оля Поляничко 0 Добавить фотографию Фотография: 1 из 2 Ингредиенты 4 порции Распечатать рецепт Яйцо куриное 3 штуки Сливки 10%-ные 500 мл Мука пшеничная 300 г Сахар 6 столовых ложек Сода ½ чайной ложки Соль на кончике ножа Ванилин на кончике ножа Корица на кончике ножа Сироп кленовый по вкусу Автор Виталий Романенко Технологии профессионалов у Вас дома? Узнать больше Рецепт рекомендуют Инструкция 1. Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью. 2. Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком. 3. Добавляем в получившуюся массу взбитые белки. 4. Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Подавать с кленовым сиропом. 3 января