[показать] |
Картофель отвариваем в мундире. Чистим горячим и разминаем толкушкой. |
[показать] |
В картофельную массу добавляем яйца, рикотту, натертый на мелкой терке чеснок,солим,перчим, перемешиваем. |
[показать] |
Из полученной массы делаем небольшие круглые польпетты, обваливаем их в сухарях и обжариваем со всех сторон . |
[показать] |
Польпетты готовы, угощайтесь. Приятного вам аппетита!!! |
[показать] |