Апельсиновый рай . Чтобы полностью выжать сок из апельсинов и других цитрусовых , предварительно положи их на несколько минут в горячую воду .

Выжимаем лимон . Чтобы выдавить из лимона как можно больше сока, плод, пока он еще в кожуре, следует сначала хорошенько покатать по твердой поверхности, слегка прижимая. Эта простая процедура позволит выжать максимальное количество сока.

Устойчивая пена . Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Как снять кожицу с перцев . Если вы испекли перцы на открытом огне или в печке-гриль, сложите их
в целлофановый пакет, плотно закройте его и дайте перцам остыть внутри пакета. С остывших перцев вы без труда удалите кожицу.

Как избавиться от запаха мороженой рыбы . Чтобы избавиться от запаха мороженой рыбы, после размораживания следует выдерживать ее в сухом белом вине в течение часа.

Мясо говядину нельзя солить в процессе готовки, только когда уже завершается процесс. Иначе мясо будет жесткой...

Как отчистить консервный нож? Можно оставить консервный нож на десять минут в воде с раствором для снятия жира или в стакане с уксусом.