Это цитата сообщения Ca_va_bien Оригинальное сообщение

Самые простые рецепты глинтвейна



Для Lia_J

Глинтвейн "Зимний"
- красное столовое вино - 750 мл;
- настой крепкого чая - 1 л;
- корица и гвоздика по вкусу

В эмалированную или стеклянную термостойкую посуду заливают вино и настой чая. Доводят напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся. Затем разливают по чашкам. Можно слегка подогреть, если глинтвейн остыл.


Глинтвейн с яблоками и лимоном
- 1 литр вина,
- 1.5 стакана сахара,
- 2 яблока,
- 15 - 20 зерен черного перца,
- 1 кусочек корицы,
- 4-5 зернышек гвоздики,
- лимон.

В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10-15 минут. Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока.