botanichka.ru/blog/2010/04/28/rue/Рута по-гречески означает «спасать». Она дала название обширному семейству растений (рутовые), к которому относятся бархат амурский (пробковое дерево), красивый, но очень ядовитый ясенец (неопалимая купина) и цитрусовые: лимон, апельсин, мандарин.
Уже две с половиной тысячи лет назад рута была известна древним грекам, они использовали её как пряность.