Нашла интересное сообщение о рождественских и новогодних праздниках в Финляндии. Оно написано о праздниках 2009-2010, но актуально всегда. Почитайте, - интересно! Ссылку на источник дам в конце сообщения – оно длинное, но интересное, даже для меня, живущей здесь! Открытка из моей коллекции! (Светлана Тиркконен). Итак, читайте!:

ХЕЛЬСИНКИ

Рождество в Хельсинки. Стоит ли ехать.

Я знаю, как хочется вырваться из нашей грязно-мрачной зимней действительности куда-нибудь в европейскую рождественскую сказку. Чтобы было разноцветно, ароматно, празднично, вкусно, необычно. Думаю, что этот вопрос: «Стоит ли ехать на Рождество в Финляндию?» задают многие.

Ответ однозначный – Нет. Не торопитесь.

Финны празднуют его с 24 на 25 декабря.

Как минимум неделя до этого дня – подарочные закупки в магазинах. Вся Финляндия, от самой маленькой лапландской деревни на севере до всех остальных финских населенных пунктов едут в Хельсинки за подарками всем родственникам. Неумные туристы просто болтаются в этом потоке. Плотность столпотворения в магазинах тем больше, чем ближе день Рождества. 24-го мелкие магазинчики и большинство кафе закрыты, с 8 до 12 работают только крупные бренды и супермаркеты. Закрывается метро (!). 24го оно работает до 16. 25го – с 11. 25, 26 – ничего не работает. Абсолютно.

Если всё-таки душа просит рождественской сказки – оптимальная неделя с 6-15 (примерно). Финны ещё не находятся на низком старте закупки продовольствия и подарков. Ещё можно успеть вкусить спокойствия и умиротворения. Александеринкату – уже объявлена главной рождественской улицей и искрится гирляндами огоньков. В Стокманне оформлена самая красивая в городе рождественская витрина (она ещё и музыкальная, а для маленьких зрителей близко к стеклу построены специальные деревянные подмостки, чтобы лучше разглядеть Йолупуки-Дед Мороза, гномиков, сауну с ежами и мышиную кухню в пеньке… ).

В газетах публикуется рождественский календарь культурных мероприятий. Примерно со 2-6 декабря проходит Женская Рождественская ярмарка в здании WanhaSatama(слева от причала VikingLine, вход - 4€), которую посетить нужно обязательно! Длинные галереи со столиками, на которых чего только не намастерили финские рукодельницы. Вязаное, войлочное, деревянное, стеклянное – на любой вкус. Всё – только handmade – ручная работа. Хотя, отмечу всё-таки, что финский стиль очень четок и специфичен. Обычно идеально подчеркивает достоинства финок – молочную кожу, белые волосы, округлые формы. Финки любят нестандартность моделей и, главное, что это органично вписывается в улицы города. Сомневаюсь, что у нас женщина в ярко-зеленом пальто, оранжевом шарфе и рогатой войлочной шапке не будет вызывать агрессивного любопытства и осуждения. В общем, любая покупка всегда очень индивидуальна, но потолкаться в толчее у этих прилавках очень и очень увлекательно. По крайней мере, вкусный кофе со слоеной рождественской звездой – всегда поднимет настроение. Здесь в отдельном зале продаются продукты – в основном выпечка: пироги с брусникой и черникой, имбирные пряничные домики, вкусные самодельные леденцы на палочках и ещё премного чего. За рыбной витриной – лососевая колбаса, обвалянная в перце и тефтельки из щуки. Все покупки вы складываете в ярко-красные пакеты. И собственно говоря, именно по этим ярким пятнам в руках у встречных вы сможете найти выставку, если вдруг заблудились :).

6 декабря. Запомните этот день. Это день Независимости Финляндии. Общенациональный праздник и тоже выходной. О нем – обязательно расскажу в отдельной главе. Это очень серьёзная для каждого финна тема. В этот день русским лучше гулять по центру, в рабочем районе Каллио (м.Хаканиеми) можно и получить «по шарабану». В магазине (5 декабря) в кондитерском отделе продаются специальные «независимые» пирожные в виде финского флага. А в Президентском Дворце в центре Хельсинки Президент Финляндии Тарья Халунен даёт великолепный бал и собирает сливки финского общества. Это не обязательно олигархи. :) Самые разные и самые достойные и уважаемые люди Финляндии со вторыми половинами или в одиночку. Ученые, министры, писатели, журналисты, спортсмены, актрисы, певицы, представители разных финских национальностей. Всего около трехсот гостей и каждому Тарья Халунен с мужем пожимает руку и разговаривает. Оскар с его красной дорожкой отдыхает по сравнению с выходом финской элиты. Всю церемонию – в прямой трансляции показывают по телевизору – где-то ~ с 6-7 часов. Потом целую неделю все медиа-источники заняты обсуждением кто в чем пришел и кто с кем танцевал. На самом деле, это бесподобное зрелище. Показывают всё - от поданых канапе и пирожных до выплясывания премьер-министром бешеного джаза. У гостей берут интервью. И больше всего впечатляет – открытость и внутренняя свобода. Полное отсутствие какого-либо пафоса и надувания щек. И абсолютное присутствие – собственного достоинства у людей. Нельзя не обратить внимания на нелюбовь финок к ботоксу и прочим силиконам. Лучики морщинок, подумаешь – нет ничего лучше естественности. Ни у кого не видела распухших губ или натянутых лбов. Мало того, почти ни одна пара не была сильно разновозрастной. То есть вариантов типа «олигарх с моделью» - в финском обществе просто нет.

Представить себе, чтобы где-нибудь у нас в Кремле снимали и транслировали подобный вечер, и чтобы на него были приглашены какие-нибудь наши ученые, достойно выглядящие из последних сил, а не бизнес с пупсиками, и чтобы показывали накрытые столы – о чем это я!... В Финляндии – подобный показ сразу снимает вопрос «а куда тратятся бюджетные деньги». Пожалуйста – смотрите, это видеоотчет. Кстати, прививку от свиного гриппа Президенту Финляндии – не сделали. Отказали. Мотивация следующая: «А Президент не входит в группу риска». Вот тебе и весь сказ.

Я отвлеклась. Вернемся к Рождеству.

13 декабря. День святой Лючии. Это шведский праздник. Но это обстоятельство не мешает финнам его праздновать, причем действие начинается (лютеранская служба и коронация самой красивой девушки Финляндии) в бывшем русском Кафедральном (Николаевском) соборе. Начало в 18 часов. Не надо приходить ровно к этому времени на Сенатскую площадь к пирамиде из ступенек, ведущих к собору, и морозиться там. Где-то без 15-20 минут семь выбранная Святая Лючия, в белом платье (поверх шубки, конечно), с распущенными волосами (не всегда блондинка), увенчанная короной из горящих свечей со свитой из детей-ангелов с крыльями и горящими факелами, спускается вниз, где её ожидает целая кавалькада из разных средств передвижения. Она едет в открытой карете, запряженной лошадками, улыбается и машет всем ручкой. Народу собирается очень-очень много, в том числе с детьми. Волшебная сверкающая процессия медленно движется по кругу почета: из Собора по Александеринкату, заворачивает за Стокманном налево и далее по одному из боков Эспланады и опять к церкви. Не обязательно подходить прямо к Собору и в назначенное время. Займите себе хорошее место на тротуаре и ждите. Святая Лючия и Йолупукки-Дед Мороз обязательно проедут мимо и подарят вам улыбки. Можно перебежать с одной улицы на другую и, таким образом, получить двойное райское наслаждение :). Особенно приятно, что многие финские родители покупают своим дочкам малышкам такие же короны из электрических свечек, как у Лючии. И если у вас не получится в веселой суматохе сделать хороший кадр с настоящей, пощелкайте маленьких принцесс :).

13 декабря. На острове Сеурасаари (автобус 22 за универмагом Сокос) работает Рождественская тропа. Это означает, что в Музей финского быта можно зайти бесплатно (в обычное время билеты - 4€).

7-22 декабря. На Эспланаде (центральный бульвар, ведущий на Рыночную площадь на берегу Финского залива) устанавливаются ряды маленьких красных домиков-ларьков. Это Рождественская ярмарка Святого Туомаса. И соответственно на прилавках – всевозможные рождественские сувениры. От шерстяных рейтуз, вязаных шапок, варежек, носков, сумок до ювелирных украшений. Только не приходите сюда в субботу! Толпы из туристов устраивают пробки в узком проходе. Разглядеть толком ничего не удастся. Да и перекусить жареной рыбой в конце или обогреться горячей сосиской на морозе тоже не получится. Везде очереди. Честно говоря, я почти ни разу здесь ничего не покупала. Во-первых – цены. Не разбежишься. 20€ рукавички, 30€ чугунный крючок-ящерица (это для примера), 50€ шапка. Во-вторых, прагматизм в моей голове сильно перевешивает романтизм. И поэтому я почему-то вижу не милые сувенирчики, а груду в принципе малонужных и дорогих вещей. Малонужных – не означает ерунду. Все очень качественно сделано, и если впишется в ваш интерьер, на ваши полки или на ваши вешалки – это хорошо, у меня же не было результативного попадания в яблочко. Точно могу посоветовать остановиться у Медовых палаток. Финский мёд – непревзойден по качеству. 5-6€ баночка (450гр). Видела тюбики с Sauna-Hunaja – этим медом мажутся в саунах. Не проходите мимо Кондитерских ларьков. Если не пряничный глазурованный домик (от 12 до 70€, в зависимости от размера), то коробочку с имбирным рождественским печеньем с которым пьют горячий глёгги, купить нужно обязательно. Прогуливаясь по рядам можно встретить и славного Йолупукки в красном зипуне и мешком, нередко говорящего и по-русски J.

Рождественская торговля разной всячиной всегда дарит вам именно рождественское настроение. Вы приходите сюда не только за покупками, но и за запахами. Не уходите отсюда не выпив по стаканчику горячего кофе или ароматного глёгги с пряностями.

Куда дальше?

11-12 декабря проходит Русская Рождественская Ярмарка в Российском Центре науки и культуры (Nordenskjoldinkatu 1, на любом трамвае от Сокоса, следующая остановка за Финской оперой). Обещают русские лакомства и мастер-классы по расписыванию матрешек. Мы однажды посетили. Впечатления были очень скомканные. В мрачном фойе Русского дома пахнет бассейном. Ярмарка, если так можно назвать несколько прилавков, довольна маленькая. По носящейся в воздухе нервозности сразу понимаешь, что ты в привычной нам атмосфере. Смотреть на плетеные лапти-сувениры, валенки с мехом, льняные полотенца – просто нет сил. А суетность манер наших продавцов (некоторые обряжены в русские косоворотки), заискивание перед покупателями, незнание минимального английского и объявление цены на пальцах, гордое закатывание глаз на затылок, что «у нас, мол, всё handmade» – вызывает чувство стыда. Есть такое понятие – конъюнктура рынка. То есть, чтобы торговля была успешной нужно знать потребности этого самого рынка. Т.е. спрос. Просто сходите посмотрите, что продают финские мастера/мастерицы на рождественских базарах. В Финляндии нет понятия – не handmade. Они всё делают сами, своими руками. Почти каждая финка умеет шить и вязать. В мастерстве изготовления валенок (разноцветных: синих, серых, красных) и войлока (разноцветной одежды и украшений) им равных уже давно нет. Финские острейшие ножи (финки) с ручками из дерева (подешевле) или из лосиного рога (подороже) – это предмет национальной гордости. Главное в Финляндии – это то, что сохранены традиции. Это как раз самая слабая точка у нас. Опять безликие лапти, сплетенные кое-как. Гжелью называют не всю сине-белую посуду, это вообще-то фарфор. Кто из финнов в трезвом уме и памяти купит наши магазинные банки с соленьями… Между качеством наших продуктов и финских давно уже не разница в пропасть, а разница в океан. Наш лен после первой-второй стирки превращается в половую тряпку. Да и ещё и оценивать это за приличные суммы евро. Если нечего везти – лучше не везти. Или нужно думать головой, чтобы не позориться. Немного позитивных моментов. Финские посетители хлебали «боршч» под отличную пронзительную цыганочку талантливых музыкантов-скрипачей из Питера. А художница (Юлия Рубцова) в украинском костюме 17 века давала мастер-класс по росписи деревянных хохломских яичек.

Уф. Не. В Финляндии не хочется совка, хочется европы. Идем на Рождественский базар в Старом Студенческом доме (красивый старый особняк слева от Стокманна на Маннергеймкату 3). 13-22 декабря. Вот здесь уже праздник. Ряды-ряды с горами хенд-мейда J. Обратила внимание, что не так интересно порой разглядывать товары, как смотреть на самих продавцов. Совершенно индивидуалистические персонажи. Одеты невозможно как интересно. Ярмарка кипит на двух этажах. Передохнуть можно в кафе опять же за слоеной рождественской звездой и горячим чаем, например. Купить что-то можно, но сложно :). Возможно, это и моя личностная проблема :). Жутко понравились какие-то сережки-леденцы из красного стекла. Но у меня и так полная шкатулка накупленных украшений… эти бы поносить… :) Серебряные шишечки-кулончики чудо как хороши, но… см. выше… :) Бронзовое колечко, прозрачная стеклянная баранка-круг на шнурке… см. выше. И так всё. И пять же – цены очень кусачие. Возможно, покупки здесь не главное. Важен сам процесс посещения. Запахи, людской водоворот, разноцветье перед глазами, необычные идеи и их воплощение.



Как празднуется Рождество в Финляндии.

Вся Финляндия с ноября начинает ждать Великого Зимнего Праздника – Рождества.

В газетах и журналах печатают Дневник Рождественских мероприятий.

Родители покупают детям смешные рождественские кармашки по числу декабрьских дней (они могут быть нашитыми на длинный носок, бороду Йолупуки, или могут быть деревянными ящичками в машинке или елочке и т.п.), куда каждый день кладут вкусную конфетку (конечно же финские Fazerили Brunberg, эстонские Kalev финны не уважают).

В 12 часов дня 24 декабря все финны припадают к телевизору. Канал YLE показывает прямую трансляцию из кафедрального собора Турку – Рождественского Спокойствия (Мира). Что это такое?... Считайте, это нашим боем курантов. Или официальное начало Рождества. Полная площадь народа. Красивый оркестр и красивая музыка. Уважаемые люди города (мужчины) снимают головные уборы и поют песню (псалм). Мэр города выносит огромный свиток с рукописным текстом похожим на средневековый и зачитывает краткое обращение, о том, что сейчас наступит Рождественская благодать и тишина, ссоры должны быть забыты, а в душа и сердце должны быть наполнены только радостью и любовью. Оркестр играет финский гимн (к слову музыка у финского и эстонского гимнов одинаковая, разные только слова). Люди благоговейно слушают, некоторые плачут. И все потом довольно расходятся.

Далее по разным программам идут разные обыкновенные передачи, много замечательных мультфильмов и добрых сюжетов, а по главному каналу – рождественский концерт. В основном классическая музыка, оперное пение, или очень задушевные песни. Все очень спокойно, очень красиво, и даже смешно. Например, к сосредоточенному скрипачу может подбежать гномик в красном колпаке и пошалить – дернуть за струну, засмеяться и убежать. Никакой попсы, никаких дебильных шуток и пения под фанеру – ничего этого и близко нет. Телевидением задан очень высокий уровень. Хочешь подтягивайся и наслаждайся, не хочешь – смотри футбол или хорошее кино.

Рождество это – закрытый домашний красивый праздничный ужин. Днем финны посещают тех, кто ушел в мир иной, и оставляют зажженными специальные свечи. Вечером – ёлка, подарки, вкусная еда. Вечер – это кульминация праздника. Все шуршат оберточной бумагой, распаковывая подарки. Читала, на каком-то форуме о «жадности финнов» и подарков в виде «прошлогодних календарей и свечей». Но это не так. У нормальных финнов – хорошие подарки. И, кстати, лучший подарок для/у финна – это книга. Они прекрасно полиграфически исполнены, цены на них заоблачны (по сравнению с нашими), и на кассе её обязательно упакуют в красивую оберточную бумажку (цвет которой предложат выбрать).

Что на столе. Не поверите – прежде всего цветы. И не обязательно красная пуансерия – рождественская звезда. Могут быть белые амариллисы почти в бутонах. Или гиацинты. Или просто рождественская корзинка-цветочный микс. И желательно – побольше.

Свиная запеченная ножка. Это как наш салат оливье. Обязательна. Без ножки, намазанной сверху горчичным слоем, присыпанным корицей и прорисованными ножом квадратиками Рождество не Рождество.

Запеканки. Разные вариации. Особенно любима – из репы (брюквы). Действительно, она по необычному вкусная. Нежная, сладковатая. Это тоже обязательно, как наша селёдка под шубой.

Остальное дело личного финского вкуса. Разноцветная икра. Рыба (часто почему-то треска). Лосиные отбивные. Селедка и соусы к ней.

Окна и балконы (если город) или свои дома (если загородные коттеджи) сверкают всевозможными вариациями гирлянд и огней. Почти у всех – треугольники из электрических свечей. Их не выключают, они горят целыми днями. Очень распространены огромные остроконечные светящиеся звёзды и красные фигурки гномиков, наклеенные на окна. Очень красиво смотрятся подвешенные шары из еловых веток, которые опутывают светящимися гирляндами или фонарики с настоящими свечками внутри или тем же клубком гирлянды, засунутом внутрь. Очень красиво смотрятся синие огоньки. Финны вообще помешаны на свечах. В магазинах продаются такие большие подобия консервных банок с залитым парафином. Это уличные свечи. Покупаешь, ставишь у входной двери и зажигаешь. Однажды видела даже такую свечку под ледяным колпаком. Похоже, что каким-то образом они ведро залили водой, заморозили так, чтобы внутри была пустота, перевернули и поставили внутрь такую свечу. Очень красиво смотрятся плетеные конусы на улице, обвитые гирляндами. А ещё искусственные ветки с почками-огоньками. В магазинах – невозможное разнообразие невозможно красивых гирлянд. Надо бы подволочь к ним за шиворот владельцев наших Ашанов и прочих Плаз и спросить – доколе вы будете впаривать нам китайское дерьмище?

Но финны очень быстро отходят от праздника. Утром съедают обязательную рождественскую рисовую кашу с миндалем. Достают коньки, лыжи, ледянки, санки, детей и собак (:)) и идут гулять. Балконная иллюминация и треугольники искрятся примерно до Крещения (6 января). Потом её выключают. Если где светится, значит либо забыли выключить (:)), либо эти редкие финские романтики ещё верят в продолжение рождественской сказки.



Всё. Рождество закончилось. Пролетели 3 дня праздников (24 – 27 декабря) и …

27 декабря – начинаются распродажи!

Но.

:)

Спокойствие, только спокойствие.

Финскими маркетинговыми службами давным-давно просчитаны все волны покупательского спроса. До миллиметра. И до секунды. Распродажи начинаются плавно. В основном с 20-30%. И даже не начинаются, а продолжаются с Рождества. В этом случае скидки будут 40%. (Под заманивающие вас плакаты с надписями 50-70% aleвыкатываются маловнятные товары, оставшиеся нераскупленными ещё с прошлых распродаж).

Не забываем про наших соотечественников, особенно ближайших соседей Финляндии (Питер :)) которые уже отсчитывают минуты и находятся на низком старте. Финны очень прагматичные люди, всегда и всё считают. В том числе и приезжающих туристов, в т.ч. и из России. В этом году (2009-10) ими было насчитано рекордное россиян-туристов до и после Нового Года. Так что будьте готовы к тому, что русская плотность на торговых улицах и в магазинах несопоставима с численностью даже самих финнов и прочих туристов. Крики из раздевалок: «Валя, Галя, идите сюда, посмотрите на мой свитерок», толкание у кронштейнов, купеческое спесивое разглядывание друг друга и прочие прелести деформированной внутренней культуры – это навязчивые коммунальные соседи распродажного ажиотажа. Отмечу, ради баланса, что и сами финские магазины не брезгуют разными способами усиления распродажного градуса покупателей. К примеру. Тот же Стокманн – любит перемешивать товары со скидкой и без. Увидев огромный ценник с приятным процентом скидки, покупатель тащит вещь к себе в корзину, а потом уже на кассе выясняет (или не замечает), что цена не снижена. В том же Стокманне под заманчивым “50% ale” на косметику я увидела кучу поломанных пудр, румян, теней и прочего хлама, в котором копались непритязательные покупательницы. К тому же в центральном Стокманне в Хельсинки отдел оформления tax-free вынесли с верхних этажей на первый, поставив прилавок всего с двумя (!) девушками, около самого лифта – стояние в медленной очереди на виду у всех, согласитесь, у многих отбивает охоту заниматься оформлением детаксы.

31 декабря. Финны тоже празднуют Новый Год. Но без боя финских курантов, конечно, а бешеными фейеверками. После Рождества в магазинах появляются специальные прилавки, заставленные разноцветными взрывающимися банками, палками, ракетами и прочим. Они не ждут 12 часов. Просто вечером накрываются столы, приходят гости, а каждый финский мужчина, парень, мальчик, малыш стремится выскочить на улицу с наполненным пакетом петард и предаться этому оглушительному занятию в любом близлежащем сугробе. (В магазинах – укороченный день).

1 января. Ничего не работает. Ничего. Город становится полупустым и неинтересным. Гуляют только голодные туристы с фотоаппаратами. А возможный мороз с ветром и закрытые кафе не сделают такую прогулку сильно приятной.

Кстати – 6 января или Крещение – тоже абсолютно праздничный и закрытый день.

Источник: http://www.pamsik.ru/about.php?i=81
[476x700]