Это цитата сообщения Зубы_Билана Оригинальное сообщение

Китайский белый чай



Постепенно приучаю себя пить китайский чай, вместо крашенных и неизвестно где сделанных брендов английских. Китайский чай полезнее и я почему-то ему больше доверяю. Один из таких полюбившихся мне чаев, это Белый пион, белый чай, который в оригинале звучит как "Бай Му Дань". Особенность этого чая в том, что собирают не листья, а только почки и 2 первых молодых листа, такой чай собирают на севере Китая.
Технология изготовления его, как и любого настоящего китайского чая - очень тонкая и сложная работа. Как и при любом изготовлении продуктов питания и чая, важно, чтобы человек, который изготовляет его, был в хорошем эмоциональном и моральном состоянии, иначе у чая будет совсем не такой вкус и пользы максимальной от него тоже не будет.
Чтобы никого не вводить в заблуждение словом "белый", показываю фото такого чая, т.к. он белым он называется за свой светлый цвет, но при разной заварке может быть и темнее, до оранжевого цвета.
[показать]