• Авторизация
Дневник ЛАРИСА_РУСАКОВА Лента друзей - Дневник - Полная версия


КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ 11-10-2009 22:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!









[689x62] [636x52]   Необходимые ингредиенты для приготовления десерта:

  • клубника - 3 стакана;

  • сахар - 1 стакан;

  • сливки 30-35% - 2 стакана;

  • сахарной пудры - 3/4-1 стакана;

  • 1 щепотка ванилина.

Приготовление "Клубники со сливками":

Выложите клубнику на дуршлаг и промойте ее под проточной водой. После того, как вода стечет, нарежьте клубнику кусочками
и разложите в вазочки. Посыпьте ягоды сахарной пудрой (отложите 2 ст.
ложки сахарной пудры для сливок) и на один час поставьте в холодильник,
чтобы клубника дала сок. Перед подачей залейте клубнику взбитыми сливками.

Способ приготовления сливок:

Сливки перед взбиванием необходимо хорошо охладить.
Можно для этого их выдержать их около суток в холодильнике. Налейте в
холодную посуду сильно охлажденные сливки, поставьте в холодную воду
или на лед и взбить миксером или венчиком в пышную густую пену. Сливки при
этом должны примерно в 2 раза увеличиться в объеме. Далее, продолжая
взбивать, добавьте в них ванилин и остатки сахарной пудры.

Клубника со сливками готовится очень быстро и легко!
[показать]
Приятного Вам аппетита!



           


   





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ | ЛАРИСА_РУСАКОВА - ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ ВСЕХ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ. | Лента друзей ЛАРИСА_РУСАКОВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»