Ленивые пирожки. Все гениальное очень просто - Будем делать оладьи с начинкой или "ленивые пирожки". Быстро, просто, оригинально, сытно и очень вкусно! Технология пошагового приготовления хорошо видна на фото.  [620x388] Тесто для "ленивых пирожков" готовится очень густым. Исходные продукты: Кефир - 2 стакана Яйца - 3-4 штуки (куриные) Мука - 2 стакана с горкой Соль, сахар - по 1 ст. ложки Сода - 1 ч. ложка Начинка: Практически любая. С мясом, рыбой, картошкой, грибами, и с наполнителями как для пиццы! Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, с изюмом и курагой к чаю и как отдельное блюдо. Когда выкладываете начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху. Жарить на медленном огне. Запеканка из блинов. Предлагаю простое но очень вкусное блюдо. [608x518] Печём тонкие блины. Исходные продукты: 1 л. молока: 6 яиц 2 стакана муки 1 ст. ложка сахара 1 ст.л. раститeльного масла Начинка: Сыр и ветчину (колбасу) натираем на крупной тёрке. Выкладываем на блины, сворачиваем трубочкой. Складываем в форму слои пересыпая сыром. Запекаем в духовке. Подавать на стол Ленивые пирожки и Запеканку из блинов, можно со сметаной предварительно туда порезав зелень. *Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т. п. В современных русском языке и в русской кухне чаще всего под зеленью подразумеваются укроп, петрушка и зелёный лук — то есть те зелёные травы, которые являются приправами. Также в русской кухне употребляются щавель, кинза, крапива, листья сельдерея, побеги чеснока, салат. О-о-о-очень вкусно и легко. Приятного Вам аппетита!
Рамки от Татьяны |
|
|
|
|
|
