Куриные котлеты

[600x397]
Ингредиенты: 
• 500 гр куриного фарша из филе 
• 1 ломтик белого хлеба или батона 
• 1/4 ст молока 
• 1/2 яблока (у меня кисло-сладкое) 
• 1 небольшая луковица 
• 1 яйцо 
• 2 ст ложки меда 
• соль 
• свежая зелень 

Способ приготовления:  
1. Хлеб замочить в теплом молоке. 
2. Яблоко натереть на крупной терке.   
3. Лук и разбухший хлеб изрубить в блендере в пюре. 
4. В фарш добавить яблоко, лук с хлебом, немного посолить, добавить укроп и яйцо и замесить фарш руками. 
5. Мокрыми руками лепим котлетки, выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Выпекаем при 230°С 10 минут 
6. Затем достаем, смазываем кисточкой жидким или растопленным медом и выпекаем еще 15 минут! 
7. Подаем с любым гарниром или овощами!