• Авторизация


Персиковый чизкейк без выпечки 15-12-2008 21:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Подруга попросила помочь сделать шедевр. Зацените!

Рецепт прост!

Основа:
•300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
•100-150 г сливочного масла
начинка:
•500 г творожной массы
•200 мл сливок 33-35%
•300 г сахара
•7 ч.л. желатина
 
Масло растопить.
Печенье пропустить через мясорубку.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, а пока готовим начинку.
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Творожную массу взбить с сахаром.
Добавить желатин, хорошо перемешать.
Отдельно взбить сливки.
Перемешать творож.массу и сливки.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сверху украсить консервированными персиками. Очень вкусно!

[700x525]


Компания ООО "R.B. Enterprise" является официальным дилером компаний Varian и Dunlee. Предлагаем новые трубки этих производителей с большими скидками. Установка, гарантия.Ремонт и восстановление рентгеновских трубок Varian и Dunlee к рентгеновским аппаратам, маммографам, ангиографам и компьютерным томографам любых производителей.

маммографические системы

Красивый и практичный керамогранит для строительства и ремонта!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (21):
очень мягкий нврн. если нарезать, то кусочки будут очень липкими, да ?
Ответ на комментарий Эл_Бессонная # Его лучше есть холодненьким, тогда не липнет. Но я не ела. Мне не суждено. Это для возлюбленного подруги!!!
Уютный_дом, спроси у подруги, какой получился )
спасибо за рецепт, попробую и расскажу.
15-12-2008-22:13 удалить
Ужасно интересно и вкусно звучит! Спасибо!ЧУдный рецепт!
kotenok_80 16-12-2008-01:22 удалить
спасибо за чудесный рецепт
Chervochka 16-12-2008-11:13 удалить
Спасибо за замечательный рецептик!!!
Девочки, у меня духовка не работает. Как думаете, если на новогодний стол это приготовлю, не будет слишком просто? И он не перестоит, если сделать 30-го?
Ответ на комментарий Пудициция # Я не советую, это более для лета... Тогда уж лучше купи торт! А починить до нового года нельзя духовку?
Ответ на комментарий Уютный_дом # Покупной торт у меня точно забракуют. А с духовкой ничего не выйдет, ждём деталь из сервисного центра, без неё никак(((
Ответ на комментарий Пудициция # Я попытаюсь тебе помочь.
Ответ на комментарий Пудициция # Глянь для начала тут http://www.povarenok.ru/recipes/category/201/
Ответ на комментарий Уютный_дом # Ого! Как много всего! Спасибо огромное! Буду выбирать.
Ответ на комментарий Пудициция # Покажешь, что выбрала? интересно!!!
Ответ на комментарий Уютный_дом # Ага. Мне там пока чизкейк "День и ночь" понравился.
Ответ на комментарий Уютный_дом # С чизкейком у меня целая история вышла. Купила сыр на "День и ночь", но он оказался явно несвежим. Девочки, я чуть не разревелась. Решила делать этот персиковый чизкейк. Вместо творожной массы у меня был настоящий деревенский творог. Вы не представляете какая вышла вкуснятка. Теперь это один из моих любимых тортиков будет. Кстати, творог там никто не опознал, получилось что-то на подобии суфле. Очень нежное, неприторное, ароматное (желатин на персиковом сиропе из этой же банки заливала). Вообщем сейчас найду шнур от фотика и выложу фотку.
Ответ на комментарий Пудициция # Я рада, что все так классно вышло! Молодчинка!
Хоть и с опозданием, но как и обещалы выкладываю то, что у меня получилось. [700x525]
Ракурс выстраивать было некогда, сами понимаете, поэтому качество так себе. [700x525]
Ответ на комментарий Пудициция # Красиво! Я еще не завтракала, поэтому срочно иду есть, не могу уже))
Ответ на комментарий Уютный_дом # Сверху кремом заварным по-моему украшено (с пакетика, готовый) и шоколад потёрт. А так всё строго по рецепту. Единственное, в следующий раз, когда буду делать, порежу персики и во внутрь, в творог, чтоб при разрезании красивее было.


Комментарии (21): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Персиковый чизкейк без выпечки | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом | Лента друзей Уютный_дом / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»