• Авторизация


Что еще сделать из ТЫКВЫ? 27-10-2008 23:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Когда приходит октябрь, мама привозит с дачи много спелых тыкв. Тыквенные каши до того надоели, что я одно время обыскивала все кулинарные сайты с целью найти кардинально новые рецепты из тыквы. И вот, что мне пригодилось!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И ЛИМОНА

Берем: 1 кг тыквы, 0.8 кг сахара, 3 лимона

Лимоны ошпарить кипятком, разрезать, пропустить через мясорубку. тыкву нарезать кубиками. Перемешать лимоны и тыкву. засыпать сахаром и оставить на ночь. на следующий день перемешать, довести до кипения и варить на медленном огне 1 час. А после горячим разлить по банкам и заказать крышками.

 

[500x401]

[500x375]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
те надо свой ресторан открывать
Марлеша 27-10-2008-23:27 удалить
Есть ещё шикарный рецепт Долма. Тыкву шинкуют как морковь по-корейски и тушат в небольшом кол-ве раст. масла и чуть присаливают и припорашивают черным перцем. Из теста на кефире раскатывают 2 блина. На один выкладывают начинку, а вторым прикрывают. Прокалывают вилочкой немного отверстий и обжаривают на сковороде смазанной раст. маслом. Есть со сметаной. Вкусно-лично делала!!!
Ответ на комментарий Марлеша # Надо же, не знала! Спасибо!
Марлеша 27-10-2008-23:31 удалить
Уютный_дом, ну будет желание попробуй. Выпекают с двух сторон естественно, а защипнуть можно по разному края, я обрезала фигурным колесиком!Красиво!!
иринако 28-10-2008-07:03 удалить
А я такое варенье делаю с апельсинами.Все также,только цвет ярче и, естественно, вкус другой :))
МышуЧЧо 29-10-2008-18:24 удалить
тут же написано на банке тыквенное масло !?
Ответ на комментарий МышуЧЧо # Ну я не знаю, фото из интернета)
ivan_ivvanoff 27-08-2009-04:05 удалить
Извините за вторжение, но мимо ваших рецептов невозможно пройти мимо! замечательные рецепты! такая вкуснота! не было сил расстаться с некоторыми! пришлось их взять себе...! огромное вам спасибо за чудесное кулинарное изобилие!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Что еще сделать из ТЫКВЫ? | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом | Лента друзей Уютный_дом / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»