• Авторизация


Творожные пончики в студию! 22-10-2008 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сидела я и думала насчет творога, а в холодильнике как раз лежит вчерашний творог, который есть никто не хочет.
Дай, думаю, использую его в простом рецепте.
Рецепт нашла здесь - http://www.sgotov.ru/tvorojpon.html
Там все по пунктикам описано.
Опишу своими словами, для ленивых (кто по ссылочке не захочет заходить)

Берем: творог - 500 гр., мука - 1,5 стакана, яйца - 2 шт., сахар - 0,75 стакана, сметана - 2 столовые ложки, сода, гашённая уксусом - 1 чайная ложка, сахарная пудра - 2 столовые ложки, растительное масло (для жарки) - по вкусу.

1) Взять муку и смешать её с творогом.

2) Добавить яйца, сметану, соду и сахар; тщательно всё перемешать.

3) Из полученной массы скатать шарики (или колечки, кому как нравится).

4) И обвалять их в муке.

5) Взять сковороду и налить в неё растительное масло.

6) Обжарить наши шарики или колечки с двух сторон (до светло-золотистой корочки).

8) Взять сахарную пудру; если её нет, то нужно взять сахарный песок и насыпать его в кофемолку.

9) Посыпать сахарной пудрой; теперь готовые творожные пончики можно подать к столу.
[640x480]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
LUTERRR 22-10-2008-11:39 удалить
Блюдо родом из детства))) Вкуснятина!
ой, ну я теперь не знаю. что мне вечером сделать... то ли пирог с яблоками, то ли пончики, то ли косички.. все так вкусно))))
Ответ на комментарий _УтЁночеК_ # Рекомендую начать с косичек)
Кёль 22-10-2008-12:04 удалить
просто кашмар... столько всего хочеца приготовить, а желудка то для всего не хватит придёца кого нить на помощь звать
Спасибо за пончики. Мы их очень любим и гости были всегда в восторге. Давно не делала, где-то затерялся рецепт. Сегодня вечером сделаю своим сюрприз.
уроган 22-10-2008-14:16 удалить
спасибо за рецепт,пончики ела,а как сделать не знала.мне кажется будет вкусно если пончики полить сметаной
--KykJIa-- 22-10-2008-15:18 удалить
нУ ВСЕ....из сПОРТзаЛА МНЕ нЕ ВЫЛЕЗТИ)))))
kotenok_80 22-10-2008-15:30 удалить
красота и вкуснятина спасибо
Мне уже нравится. Хотя бы тем, что дело обходится без духовки!
Ответ на комментарий Злохороший_человек # Ты не любишь духовку? Просто жаренные вещи можно есть не всем, да и не полезно это((( хоть и вкусно)
Ответ на комментарий Уютный_дом # Духовку я обжаю, но у мнея ее уже больше полугода нет, и возможно не будет еще 1-2 года...
Ответ на комментарий Злохороший_человек # Поломалась?
halina-lt 22-10-2008-16:52 удалить
спасибо за рецепт!
Zelezochka 22-10-2008-17:02 удалить
прикольно))) спасибо приготовлю
Scaidr 22-10-2008-19:07 удалить
Спасибо за рецепт... Вкусные пончики получились... Только мне 2 ложки масла не хватило и кофемолку сломал пока сахар "пудрил"...)))
MonnA_KonstantA 23-10-2008-14:38 удалить
Зашла на рекомендуемый сайт, рецепты даны как для олигофренов - и нудно разжёвано, и некрасиво оформлено. Не впечатлило! А в вашем исполнении захотелось такие пончики сделать! Давно про них не вспоминалось! [400x200]
Cпасибо! Давно искала именно пончики сырные.


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожные пончики в студию! | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом | Лента друзей Уютный_дом / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»