• Авторизация


Фрикадельки из рыбных консервов 13-10-2008 10:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вчера дома не было Интернета, поэтому не смогла выложить свою вчерашнюю готовку. Еле успела сфоткать, потому как муж очень быстро все съел.

Итак, я готовила фрикадельки!

Для этого нужно взять 1 банку "Сардин в масле", хорошо размять.
Добавить 2 ст. л. (без верха) манной крупы, 2 яйца 0,5 ч. л. соды (гашеной уксусом), соль, перец

Сделать маленькие шарики, жарить на раст. масле. Отдельно потушить в небольшом количестве раст. масла 2 большие луковицы, нарезанные кольцами, и 3 моркови, натертые на терке. Потушенные овощи выложить в кастрюльку , сверху положить жареные рыбные шарики. Залить водой с двумя ложками томатной пасты. Вода должна покрыть шарики. Тушить на маленьком огне минут 15.

Очень вкусно и просто!!!

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
tata_tata 13-10-2008-10:18 удалить
Приветик, необычный прием, но я с детсва не люблю манку, и мне кажется жирновать получается, т.к. сардины в масле сами по себе жирные + к этому еще и жарить их... А можно манку заменить чем нибудь еще?
tata_tata, а какую крупу ты любишь? Я еще с перловкой пробовала)
-Cessa- 13-10-2008-10:38 удалить
Надо обязательно попробовать! Мой муж вегетарианец, и я всегда ломаю голову, что-бы ему приготовить. Побольше бы рецептов без мяса.
Celectina, ух ты! Я редко встречаю мужчин-вегетарианцев)
уроган 13-10-2008-10:45 удалить
очень интересно,а что если не добавлять соду?мне кажется можно и без нее обойтись
Уютный_дом, и я такие делала, а вкус зависит от вида рыбных консерв. Делала из консерв БЕЗ добавления масла, по-моему, лучше....
парус_надежды, согласна! Масло можно оставлять на потом!
а можно наверное вместо манки добавить рис?
Ответ на комментарий _УтЁночеК_ # Можно, будет вкус, как у фаршированного перца (начинки). Я просто не люблю уваренный рис, поэтому редко так делаю.
tata_tata 13-10-2008-11:50 удалить
Уютный_дом, Надо будет попробовать с рисовой сечкой, которая неплохо придает форму шарика )
langrig 13-10-2008-16:09 удалить
Если честно, то не знала, что из консервы можно приготовить фрикадельки) Надо попробовать.
langrig 13-10-2008-16:10 удалить
А сколько фрикаделек из одной банки получается? И выгодно ли это блюдо готовить для шестерых? Может уж лучше фарш рыбный за 40 руб. кг?
Ответ на комментарий langrig # Ну уж сами решайте, мне фрикадельки больше нравятся. И я стараюсь делать красивее и аппетитнее, пусть даже дороже.


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фрикадельки из рыбных консервов | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом | Лента друзей Уютный_дом / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»