• Авторизация
Дневник Уютный_дом Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясной рулет с яйцом 12-01-2010 11:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Любимое блюдо моего мужа. Его меня научила делать свекровь.
Берем фарш как для котлет (пропущенное через мясорубку мясо свинины и говядины, лук, замоченный в молоке белый хлеб), солим и перчим его.
Выкладываем на фольгу прямоугольником.
На прямоугольник выкладываем уже свареннные вкрутую яйца (обычно я беру 4 шт).
С помощью фольги заворачиваем края прямоугольника, и уплотняем фарш руками.
Все, в духовку, на час.
Если вы не поняли, как именно заворчивать рулет, вот подробный мастер-класс http://www.povarenok.ru/recipes/show/12313/
[700x525]
Тут можно скачать обои Алисы в стране Чудес, они сразу преобразят рабочий стол.
Если вы сильно заняты, то лучшее решение - интернет подарок, именинник останется доволен.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
nata70 12-01-2010-11:26 удалить
Аппетитно! Попробую. Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lady_Elena 12-01-2010-11:45 удалить
Я на Новый год такой делала. Отличный рецепт!
Можно и горячий есть, и как холодную закуску, и хлеб кусочек положить.
Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Mahhha17 12-01-2010-12:44 удалить
Я на Новый год тоже делала,только еще одна маленькая деталь...В фольгу не надо заварачивать,и на фольгу не надо класть...Делается тесто-150 гр сливочного масла рубится в стакане муки,добавляется соль,3-4 столовые ложки холодной воды.Все это круто месится,в холодильник на 20-30 мин...Вынуть из холодильника,разделить на две части,одна больше другая меньше...Меньшую раскатать прямоугольником,постоянно подсыпая муки,что бы не прилипало,выложить на противень,теперь фарш и все остальное,сверху положить 2-3 листочка лаврового листа вдоль рулета,накрыть вторым слоем раскатанного теста,края защипать.Сделать пару проколов для выхода пара,смазать яйцом и теперь в духовку...Тесто получается хрустящим и очень вкусным,прекрасное дополнение к мясу.А в фарш лучше добавить обжаренные на масле лук с петрушкой,соль,перец и НИКАКОГО хлеба,тем более с молоком!...Попробуйте этот вариант - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Уютный_дом 12-01-2010-14:17 удалить
Ответ на комментарий Mahhha17 # О, спасибо, с тестом отличная идея!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lucassa 12-01-2010-17:45 удалить
А на сколько градусов ставить?
Обратиться - Ответить - К полной версии
ukrainochka 12-01-2010-23:18 удалить
я тоже часто такой делаю только я еще добавляю туда немного морковки с грибами.
Обратиться - Ответить - К полной версии
31-01-2010-20:08 удалить
Интересно, но есть много спорных вопросов. Вообще напоминает мне это «на нюх и цвет товарищей нет!» P.S Тут я наконец решила свою проблему с лишним весом… теперь одним комплексом меньне:)) Личный конструктор диет!! 3-5 кг в неделю Я за первую неделю даже сбросила 7 кг а не 5.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной рулет с яйцом | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом | Лента друзей Уютный_дом / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»