Для теста:
1 ст + 1 ст л сахара
1 3/4 ст муки
щепотка соли
130 гр/9 ст л сливочного несоленого масла
1 яйцо

Масло немного взбить с яйцом, добавить сахар и взбивать пару минут еще. Муку смешать с солью и ввести в масляную смесь. Я предпочитаю дальше месить руками. Этого рецепта достаточно на 2 формы для тарта размером 9,5"/24 см или на один закрытый тарт. Тесто разделить на 2 части и скатать соответственно в 2 шара. Если вы печете только один тарт и не собираетесь в скором времени печь второй - заморозьте вторую часть.
Раскатываем шар в пласт, выкладываем в форму, и на него кладем начинку - сваренную предварительно в кипятке айву, посыпанную сахаром и политую медом. Выпекаем около 30 мин.
[699x466]
Увлекательная бесплатная игра веселая ферма 3 ждет вас на досуге, играть можно онлайн!