Моем сливы, удаляем гнилые плоды, вынимаем косточки.
Отсортированный продукт выкладываем в кастрюлю, заливаем кипящим сахарным сиропом (1,3 кг сахара на 1,5 стакана воды) и выдерживаем 4 часа. Затем варим на слабом огне до готовности в 2-3 приема с промежутками в 3 часа.

Горячее варенье расфасовываем в подогретые сухие банки, накрываем подготовленными крышками, немедленно укупориваем и проверяем качество укупорки. Охлаждение - воздушное.
[466x699]
Хотите красивые поздравления с днем рождения подруге: всего 58 рублей, и поздравление придет на телефон адресату!