Мятное варенье
22-07-2009 11:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Нюсик) Оригинальное сообщение
варенье из мяты
сегодня доварила варенье из мяты...
Получился мед с запахом мяты и лимона.. очень необычно, а на вкус....ммммм)
Научили меня этому в деревне. Мяту пришлось собирать самой, но знаю, что ее продают на рынках. Так что пишите, если кому интересно, дам рецептик и будете вы зимой вспоминать лето на вкус)
[600x450]
[500x553]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Нюсик) Оригинальное сообщение
варенье из мяты
сегодня доварила варенье из мяты...
Получился мед с запахом мяты и лимона.. очень необычно, а на вкус....ммммм)
Научили меня этому в деревне. Мяту пришлось собирать самой, но знаю, что ее продают на рынках. Так что пишите, если кому интересно, дам рецептик и будете вы зимой вспоминать лето на вкус)
[600x450] [500x553]
Комментарии (11):
Софи_из_Питера
22-07-2009-12:14
удалить
Очень хочу рецептик, у меня этой мяты......)))))
Ирина_Семьехина
22-07-2009-14:09
удалить
А можно мне рецепт пожалейста СПАСИБО
Уютный_дом
22-07-2009-14:11
удалить
Ответ на комментарий Ирина_Семьехина #
в комментариях смотри к посту.
Уютный_дом
22-07-2009-14:13
удалить
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой"
залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой"
залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"
Akva_Marinka
22-07-2009-14:59
удалить
Замечательный рецепт,обязательно приготовлю.Спасибо! 
Уж больно хочется..:)) сварить такой мед:))
А почему сразу не поместила рецепт?
А почему сразу не поместила рецепт?
Уютный_дом
22-07-2009-16:18
удалить
Ответ на комментарий LUDA2087 #
а вопрос собственно к кому?
я всего лишь процитировала сообщение. Чужое.
я всего лишь процитировала сообщение. Чужое.
lidiya_zhuzha
23-09-2009-14:56
удалить
originalniy recept.i ingridienti-voda,limon,myata.
u nas v supermarkete *buket*myati stoit 2 kopeyki...
no zachem tak dolgo varit?
moya mama varila varenie po 6 chasov,uze ya varila pyatiminutki-i oni prekrasno xranilis vsyu zimu i vkus bil zamechatelniy.ya imeyu vvidu varenie iz yagod i fruktov
u nas v supermarkete *buket*myati stoit 2 kopeyki...
no zachem tak dolgo varit?
moya mama varila varenie po 6 chasov,uze ya varila pyatiminutki-i oni prekrasno xranilis vsyu zimu i vkus bil zamechatelniy.ya imeyu vvidu varenie iz yagod i fruktov
Комментарии (11):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мятное варенье | Уютный_дом - Дневник Уютный_дом |
Лента друзей Уютный_дом
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»