Рецепт нашла у Ани
Торт из черемухи пекла. Покупной торт из черемухи ела. А вот соус - это что-то новенькое. У нас сейчас хоть и жара стоит, и возле печки стараешься поменьше времени проводить, но вкусненького почему-то все равно хочется. А готовить этот соус - раз плюнуть. Блинчики или оладушки постряпать - тоже времени много не займет.
Для соуса нам нужно совсем немного продуктов: стакан молока, половина стакана черемуховой муки и 2 чайные ложечки сахара.
Молоко довести до кипения и залить им черемуху. Добавить сахар и все перемешать. Черемуховая мука размешивается очень хорошо. Дать соусу постоять примерно с час, черемуха набухнет, соус станет густой.
Вкушать. Вкусно!