Слова и фото angelika7207

 

Рецепт этого  пирога живет у нас уже около 10 лет. И в сезон ревеня я обязательно его пеку. Рецепт расчитан на стандартный лист  духовки. Сегодня я уменьшила порцию ровно на половину и испекла пирожок в круглой форме. Угощайтесь. Пирог вкусный, пушистый с легкой ноткой кислинки.

[показать]

[показать]

• для теста:
•  
• 200 грамм маргарина
• 200 грамм сахара
• 3 яйца
• 400 грамм муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• щепотка соли
• 1кг ревеня
•  
• для крошки:
•  
• 125 грамм маргарина
• 200 грамм муки
• 150 грамм сахара
• 200 грамм миндального ореха

В растопленный маргарин добавляем сахар, яйца, соль и хорошо взбиваем.
Затем добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать.

Застелить лист пекарской бумагой и вылить тесто.

Ревень помыть, почистить, нарезать на кусочки и выложить сверху на тесто.

Из муки, маргарина и сахара приготовить крошку, посыпать крошкой пирог, а сверху разложить миндальный орех.
Выпекать  около 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК