салат  из «крабовых палочек»

[450x508]

на 6-8 порций

• 450 гр крабовых палочек
• 200 гр креветок
• 4-5 яиц
• 1 небольшая луковица
• 2 стебля зелёного лука (по желанию)
• 2 стебля сельдерея или свежий огурчик
• 100 гр сыра (по желанию)
• 1/2 баночки кукурузы
• 200 гр майонеза
• соль, перец
• укроп (по желанию)

Крабовое мясо крупно порезать; если креветки крупные, порезать на несколько частей.
Яички отварить и порезать (я пользуюсь яйцерезкой). Лук мелко нашинковать, сельдерей порезать на тонкие пластинки; сыр натереть на крупной тёрке.
В большой миске смешать все ингредиенты; добавить соль и перец по вкусу.

Поставить в холодильник на пару часов.
Перед подачей на стол можно украсить креветками и зеленью.

Приятного аппетита.

ИСТОЧНИК