[600x450]

А вот и холодненький десертик!!!Я уже выставляла один рецептик,но в этот раз я сделала его немного по-другому...Вариантов может быть сколько угодно!

0,5 л - фруктового йогурта(у меня сегодня малиновый)

5 пачек - фруктового желе разного цвета (пакетик 50 г -рассчитан на 250 г воды)

3 пачки - желатина (по 10 г)

2 пачки по 200 г - сливок (у меня была одна 38 % жирности -для взбивания,а другая20% жирности)

250 г - молока

сахарная пудра по вкусу(или сахар)

Сначала я приготовила желе по инструкции на пачке,только для каждого пакетика вместо 250 г воды,взяла 200 г.Желе уменя вот такое,а брала я со вкусом малины,апельсина,лимона,черной смородины и лесной ягоды ( только в пакетиках этой фирмы желе со вкусом лесных ягод -зеленого цвета)

[286x500]

Когда желе немного остыло,переставила его в холодильник до полного застывания.

Желатин залила холодным молоком ,дала немного постоять ,затем подогрела до растворения желатина( не кипятить).Затем дала немного остыть.Желатин брала быстрорастворимый .

[269x500]

После того,как желе хорошо застыло,окунула каждую формочку(я делала в пиалушках) в горячую воду и,опрокинула на тарелку и порезала произвольными кусочками.

Густые сливки взбила с сахарной пудрой,добавила обычные сливки и йогурт,хорошо перемешала миксером и влила остывший желатин.Попробовала и добавила по вкусу сахарной пудры.Затем добавила в эту смесь нарезанное желе ,разложила по формам и поставила на ночь в холодильник.У меня получилась одна большая форма

[600x450]

и две маленькие-порционные(они немного побольше ,чем для маффинов)

[600x450]

Получился вкусный ,нежный и красивый десертик.А главное - ХОЛОДНЕНЬКИЙ!!!

[600x450]

Приятного аппетита!!!