Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеПудинг из творога

Ингредиенты:
Творог — 150 г
Мука — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Изюм — по вкусу
Масло сливочное — 30 г
Сметана — 2 ст. л.
Приготовление:
Соединяем творог со сливочным маслом и яичным желтком. Изюм промываем.
Взбиваем белок. Досыпаем к творогу муку, изюм, сахар, соль. Перемешиваем.
Вводим белок. Перемешиваем до однородной массы. Смазываем форму для
запекания маслом. Равномерно выкладываем творожную массу. Перемешиваем
яйцо со сметаной. Заливаем массой пудинг. Выпекаем пудинг в духовке до румяной
корочки. Температура 180 ºC.
Приятного аппетита!